章一千一百零六:羊杂汤泡馕(1/ 2)
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妙烤香猪,十六香馕坑烤全羊,两道顶级妙品美食,很快就在三位大吃货的战斗之下变成一堆堆骨头渣渣。
肉吃光了,三大吃货却都没有吃饱,没办法,谁让两种肉都太好吃了呢?
于是乎,三人的目光立刻转移到了鲜香四溢的羊杂汤上,只见羊杂汤汤清色白,配上碧色点缀清新的感觉扑面而来。沉在汤底的羊杂朦朦胧胧隐约可见,用汤匙一舀,各色传说级羊杂立刻浮出汤面,有肝有肚,肝子又嫩又密,羊肚柔/软亮泽,一看就知道特别有嚼劲。
“这可是传说级赤瞳黑羊羊杂熬制的羊杂汤,啧啧,好鲜好香!”徐监天舀了一勺登时赞口不绝,鲜香浓郁的羊杂汤顺喉而下,尤其在大快朵颐之后,那种温暖的满足感实在太赞。
“这是什么饼?中间怎么这么多圈圈花纹?不过却是真香,芝麻真多!”康广源问。
秦羽介绍道:“这叫馕,也是用馕坑烤制而成,不但香,而且不含水分耐储存,撕开泡在羊杂汤里特别好吃。”
“泡着吃?那我定要试试。”康广源拿起一个小囊,撕下几块扔进汤碗里,用汤匙翻动几下很快就将鲜香的汤汁吸饱,合着半勺汤和一片羊肚,将浸透汤汁的馕送入口中,轻轻用力汤汁就会从馕中蹦出来,又软又鲜,再配上羊肚的嚼劲,带来极度享受的味觉体验。
“好吃好吃,真是好吃……”由于嘴里还没咽下去,一边哈热气一边含糊地说,迫不及待又将剩下的馕撕开泡进烫里,舀起另一块继续往嘴里送。
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