第548章 准备年夜饭(1/ 2)
刘佳佳特别耐心把郑茵现在的身体状况,都详细告诉他们,“打点滴是补充流失体力和消炎的,中药比较温和,用途在调理身体的同时,也让增加伤口愈合的速度,双管齐下。”
看着已经睡过去的母亲,郑峥嵘小心翼翼帮母亲压好被子,小声道:“我们出去外面谈吧。”
出了房间郑峥嵘喊住前头的刘佳佳,郑重的道:“佳佳,白老爷子,接下来我妈就麻烦你们了,如果需要什么贵重的药材,你们尽管说,我会想办法去山里去采集的。”
刘佳佳摆摆手,“婶子的伤包在我身上了,需要你出力的时候我不会客气的。”
已经中午了,家里习惯吃三餐,中午刘佳佳拿出虾干、墨鱼干、蘑菇干还有大骨头熬了一锅浓稠的海鲜粥,现在大家吃个午饭之后,再来准备年夜饭的事情。
吃过饭,刘佳佳就来回穿梭厨房和院外取用食材了。
自古吃火锅这道美食由来以久,但是可能是因为物质匮乏的原因,刘佳佳来了这么多年也没见哪里有人吃火锅,显然没那么多食材和心情来捣腾这种需要丰富食材吃法的吃食。
本来前几天有准备炸果子炸肉丸等传统过年吃食的,时间足够的话还是能做做出年夜饭的。可是家里发生了那么大的事情,哪里还有心情弄那个,干脆就去一顿快速便捷的火锅,让家人体验到一顿不一样的团圆饭。
为此,各种鱼肉蔬菜,还有存在空间里的肉丸和鱼丸,几乎是能烫火锅的新鲜食材,刘佳佳都拿了一些,甚至,还拿了两支的排骨来炖汤底,这是给身体虚的肖宏达和白远志还有孩子们准备的,另外起一辣汤给其他人的。
不久,被老爷子喊去问话的兄弟俩都回来帮忙,肖毅然接过刘佳佳手里的刀熟练的切着一块冻成块的羊肉。
挥动之下,肉片纷飞,一片片极薄的肉片就被切了下来。
由于刘佳佳冰冻过的原因,此时肉片被切下来之后,自行卷成肉卷。
“就是这个厚薄度,切的薄一点的话烫起来容易熟,很不错哦!”
刘佳佳满意点了点头,瞥见黄泽提着一只洗干净的鸡走进来,跟他说了谢,惹来他不好意思的挠挠头,连说应该的,才伸手接过鸡。
“光吃火锅未免有点单调。所以,我准备再做一个叫花鸡,还有烤面包,我们外外的小土窑,要利用起来才不浪费修建它的心意。”
黄泽吃过嫂子弄的叫花鸡,那香味至今让他念念不忘,大过年的又吃在这个好东西当然高兴。
餐桌边,徐惠芳熟练的揉搓面团,农村妇女做顿饺子面条,那是信手就来的事情,不会做的才会闹笑话。
厨房现在挤着三个人,又要杀鱼切鱼片,又要切青菜的,转身有点困难,干脆把装面团的盆给端进,客厅旁的餐桌上来包饺子里。
搓出一小小个的小剂子,然后将其搓成一个个面挤子,用擀面杖摊成面片。
此时刘佳佳用托盘端着三个小盆过来,小盆是她调的三种饺子馅,种在木盆里的韭菜,调的韭菜鸡蛋馅儿,猪肉大葱馅儿,羊肉蘑菇馅儿,种类倒是挺多。
雯婷和徐向东看到在包饺子,洗干净的手就过来帮忙,别看两人是半大的小孩儿,包起饺子不比大人差,那一个个像小元宝似的又好看又快手。
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